株式会社イワクラ

通をうならせる燻製が作れる。北海道産！蝦夷山桜の燻製スモークウッド。
キャンプ場や自宅などで気軽に美味しく燻製料理を楽しみませんか？
さまざまな食材と相性がいいと言われている桜の木を使い、着火後の立ち消えを抑えるために粒の大きさと圧縮力を調整。希少価値の高い蝦夷山桜は他の樹種に比べえぐみが少なく、燻しすぎによる失敗（えぐみ）を防ぎます。